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品牌文化

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“傻子瓜子”是70年代末由年氏家族共同开创的名牌产品。由于其产品质量上乘,经营理念上的诚信、包容,深受市民的喜爱,致使这一品牌在计划经济时代能够悄然生存,在其成长过程中,始终受到党和国家领导人及政府极大的关怀与扶持,邓小平同志先后两次强调指出要保护 “傻子”瓜子(见《邓小平文选》第三卷第91页、371页)。傻子瓜子的成长是一部浓缩的中国民营经济发展史。

   “傻子瓜子博物馆”的建设,是保护、发扬光大中国传统食品的需要。瓜子在我国已存在数千年,已深深融入百姓的日常生活中,成为必不可少的休闲食品。但目前停留在传统意义上的“潜意识”阶段。迄今为止,尚没有一家专门机构对“吃瓜子”观念进行过专门、系统的研究和归纳,如何从正面引导国人消费瓜子、宣传瓜子,使之上升到理性阶段,是休闲食品行业亟待解决的课题。而“傻子”瓜子博物馆的建设,则可填补国内这一空白。进一步提炼、总结、推广瓜子,正是继承发扬光大我国传统食品的有效手段,使瓜子从“只知其优,不知其所以优”走向“不仅知其优,更知其所以优”的科学发展道路。利用“傻子”瓜子博物馆这个平台,向前来参观的人提供创造瓜子的一系列知识,使他们在享受吃的物质层面过程中,同时享受到瓜子给他们带来的精神层面上的巨大欢悦,这正是发扬传承我国丰富的物质文化遗产和非物质文化遗产的最终使命。